Une communication sur mesure pour des restaurateurs passionnés
Ittshin, ce sont trois restaurants japonais situés à Dijon et Ahuy, portés par Krystina et Damien, un couple de restaurateurs passionnés.
Avec Ittshin Ramen, ouvert en 2021 et reconnu pour ses ramens authentiques, et Ittshin Izakaya, un établissement à l’univers manga inauguré en 2024, ils ont souhaité professionnaliser leur présence sur les réseaux sociaux.
Pour cela, ils ont confié à Kosmogram, agence de communication à Dijon, la gestion de leurs quatre comptes sociaux :
Objectif : augmenter la notoriété et faire venir les clients en restaurant
L’objectif de cette collaboration était double : développer la notoriété locale et générer du trafic en point de vente.
Nous avons donc défini une organisation adaptée, pensée pour optimiser leur présence sans surcharge de contenu :
- 1 publication par semaine au total
- Alternance entre les deux enseignes, pour assurer une régularité stratégique
- Contenus conçus pour susciter l’envie de découvrir les lieux et la cuisine
Shooting photo et vidéo pour créer une banque d’images sur mesure
Avant le lancement de la stratégie social media, nous avons réalisé plusieurs shootings photos et vidéos dans les restaurants.
Ce contenu sur mesure nous a permis de valoriser :
- Les plats emblématiques (ramens, donburi, onigiris, currys japonais)
- L’ambiance chaleureuse des lieux et la décoration
- L’équipe en action
- Les coulisses en cuisine
Cette banque d’images alimente non seulement les réseaux sociaux, mais aussi le futur site internet d’Ittshin, actuellement en développement.
En savoir plus sur Ittshin : www.ittshinrestaurants.com
Vous êtes restaurateur à Dijon ou ailleurs ?
Vous souhaitez professionnaliser votre communication, structurer votre ligne éditoriale et faire rayonner votre savoir-faire en ligne ?
Contactez Kosmogram, agence de communication à Dijon, pour mettre en place une stratégie digitale sur mesure et piloter votre présence sociale avec efficacité.
Une campagne virale en collaboration avec Le Bonbon Dijon
Dans une optique d’augmentation de la visibilité, nous avons conçu une collaboration avec Le Bonbon Dijon
Une vidéo présentant Ittshin Izakaya, son ambiance et sa carte a généré des résultats significatifs :
- Plus de 40 000 vues
- Plus de 800 likes
- Le compte Instagram est passé de 500 à plus de 1 000 abonnés
Suite à ce succès, un jeu concours pour Ittshin Ramen et une nouvelle vidéo sont également programmés.
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